受过培训的服务生不卑不亢地解释，澄海污染不假，但云沙岛所处位置特殊，距离岸边又远，那一带的水质很洁净，出产的海鲜比国外来的更加优秀。
这番话听得宾客们将信将疑。
“呵呵，刘总、何总，二位年长，都是品海鲜的大行家，东西到底怎么样，可一点儿都糊弄不过你们二位啊。”杜父笑着说道。
其实他自己心里也没底，只是儿子信誓旦旦地声称这里的海鲜是整个粼江城最好的，他相信儿子应该不会在这上面跟自己开玩笑吧。
“哪里，哪里，我比各位也就是痴长几岁而已，大行家可谈不上。”那位年岁较大的刘总谦虚道。
肚子圆招呼服务生，将浇汁原壳鲍鱼分盛在小碟中，在座的每人一只。
鲍鱼为四头网鲍，份量感十足。因用刀横切便能看到鲍身带有网状花纹，故称网鲍。此品种最负盛名，有鲍中之王之称，属珍贵海鲜。
只见其外形椭圆，鲍忱呈珠粒状，鲍边细小，色泽金黄，卖相堪称一流。
刘总轻轻抽动鼻翼，扑鼻而来香味儿浓郁纯正，非常诱人。于是首先开始下筷子品尝。
鲍肉入口，只感到肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，而且异常纯净，即便以他遍阅天下美味儿、挑剔的舌尖来品评，也察觉不出一丝一毫的杂味儿，当真是极品无疑。
“好，好，果然是罕见的绝品好货。”惊讶之后，他出言赞道。
其他人见他如此夸赞，好奇心大起，纷纷开动筷子。很快，他们发现刘总的评语恰如其分，并无丝毫夸大，而且比起在其它海鲜酒楼中最为流行的南非鲍鱼明显要高出不止一个等级。
接下来的葱烧海参、清蒸石斑、芙蓉大虾，也是毫不含糊，俱为世间少有的美味儿。迅速将在座的宾客全体征服。
粼江海域竟然也能出产这样的高级海货，难道污染仅仅在近海一带，并非想象中的那般严重？宾客们暗自思衬。
桌上其它的菜肴，相比四道主菜逊色一些，但也是相当不错的上等货。
稍后，服务生取过五粮液，将小酒盅斟满。
杜父对于儿子的安排感到十分满意，他满面笑容，张罗着大家碰杯，酒桌上的气氛愈发热烈起来。
酒宴一直持续到夜里八点半，宾主尽欢。
结算时，店方给打了八折优惠，共计一万二千多元。肚子圆拿银行卡付了账。
临别之际，江逸晨和马得韬再次露面，给杜父一行送行。
“小江，你的酒楼办得很不错啊，好好干，以后我会再来给你捧场的。”杜父亲切地拍了拍江逸晨的肩膀，表示勉励。
“谢谢杜叔，我们会更加努力的。”江逸晨礼貌地回应。
“嗯，志远，以后跟小江好好学学，工作上要认真刻苦。听见没？”杜父又转头教育儿子。
“知道了，我上班一直都挺认真的啊。”肚子圆做了个无可奈何的表情。
“还得努力。”杜父的语气不容置疑。
随后，杜父及肚子圆一行走出旋转门，门童已将车停在门外等候，众人乘车离开。
“贵宾楼总算也开张了。”马得韬呼出一口长气。
江逸晨点点头，回首望向中心花园。
酒楼开始朝着向好的趋势发展，看来自己可以暂时先搁一下，剩下的事情让韬子处理就行。
云沙岛那边已经离开多日，应该回去一趟看看了。手机用户请访问