对此，叶洛辰笑笑，他还想着怎么打响名气呢，这不，机会来了。虽然古代有很多美食秘方，但现代的美食也不是盖的啊，而且丰富多彩，吃腻了古代美食，再吃现代美食，古代人怎么选，还用说？
所以，叶洛辰是奔着打响名气来的，就算踩着别人抬高自己很不厚道，可架不住别人自个送过来踩啊，不踩岂不是对不住他们的一番美意？
为了这个比赛，两家酒楼中间的一条街空了，众人形成包围圈，都伸长脖子看两家各有什么美食。
赵掌柜的一早便把材料和东西备好了，你问是什么美食？自然是以铁木的烤全羊为主的菜系。
叶洛辰也不管对面怎么挑衅的目光，安静的摆好东西，处理好的羊一拿出来，众人都沸腾了，这是要做一样的主菜啊。
铁木轻蔑一笑，是拿不出像样的美食了吧？居然跟他一样做烤全羊！其他菜他还有赢的胜算，烤全羊可是他铁家的镇宅之菜，怎么着也比一个外人做的好。
叶洛辰对周围的劝告声充耳不闻，谁赢谁输，菜做出来便见分晓。
康掌柜的也有些摸不准老板的脾气，铁木做的烤全羊是洛都独有的一份，这也是为什么悠然居的生意火爆，但玉琼酒楼还有人光顾的原因之一。想用烤全羊取胜……难度很大，可若是胜了，玉琼酒楼便再无翻身的可能。
叶洛辰是纯粹看不惯那个铁木，给点银子都抛弃旧主，还设计把自己卖身契拿走了，真以为自己做的菜天下无敌？用他的拿手菜击败他自己，叶洛辰表示：爷只是想告诉他天外有天人外有人罢了，免费教学，不用客气。
比赛一开始，双方首先料理羊，方法都差不多，把羊放架子上，用刀在肉厚的地方割多个小口，但两边用的配料却不同，叶洛辰多了辣椒油、花椒和糖油，铁木不认识辣椒，但他认识花椒，在羊上放花椒？那么麻，能吃么？果然是外行啊。
羊弄好后，双方都拿进厨房烤，铁木是需要保密，而叶洛辰则是为了无烟环保，让沐子昕烤，总不能放在大家面前，然后沐子昕表演如何用双手烤羊吧？
叶洛辰看了一眼铁木的菜，糖准备了不少，很像粤菜。他的则是正宗的川菜。
麻婆豆腐、鱼香肉丝、酸菜鱼、回锅肉、酸辣土豆丝……随着一盘盘香气四溢的菜出锅，众人的馋虫都被勾起来了。
赵掌柜的一直没看见周老，心里有种不好的预感，等菜都做得差不多了，周老竟然从悠然居走了出来！
赵掌柜的阴沉着脸打发小二去请过来，周老缓步而来，示意他不要打断比赛，先看着。
铁木提前把菜做完，冷眼看着叶洛辰在做……动物糕点！这种不入流的东西也敢搬上餐桌？
“大家都饿了吧？先吃点糕点垫垫肚子。”叶洛辰笑眯眯的把刚做好的糕点送给了围观的群众，然后回锅肉好了。
评委是玉琼酒楼请来的，就算有猫腻叶洛辰也不怕，毕竟，群众的眼睛是雪亮的。
“各位！今日赵某有幸请来周老，玉琼酒楼和悠然居的厨艺比赛定会更加公平公正，另外，赵某请了莫大夫一起品尝。”
请大夫来看厨艺比赛？又不是验毒……这玉琼酒楼不会怀疑悠然居用了什么药吧？众人七嘴八舌的议论着。
叶洛辰看到他说的莫大夫后笑了，老相识了啊。
“莫大夫，近来可好？”
莫然看到人后愣了愣，“是你？”话说叶洛辰给他的印象实在过于深刻，卖给他的千年人参大得就跟萝卜似的，药用价值还高。
“是我啊。来，尝尝！”叶洛辰在他张开嘴要说什么的时候直接夹了一块豆腐塞他嘴里，莫然要说出的话全变成了一句赞叹。
“味道不错！”